Wassermelone mit Schafskäse
Die Melonenschale wegschneiden und das Melonenfruchtfleisch in Stücken schneiden. Nach Belieben die Kerne entfernen. Den Feta-Käse würfeln. Salatblätter...
Eier-Koch
Die Melonenschale wegschneiden und das Melonenfruchtfleisch in Stücken schneiden. Nach Belieben die Kerne entfernen. Den Feta-Käse würfeln. Salatblätter...
Eier-Koch
1. Die Paradeiser abspülen und in Scheibchen schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Auf einer Platte beziehungsweise einem großen Teller anrichten. Den...
Eier-Koch
Zubereitungszeit: 10 min. Garzeit: 25 min.Eine feuerfeste Form mit wenig Öl ausstreichen. Das Backrohr auf 220 °C elcius vorwärmen.Die Paradeiser abspülen,...
Eier-Koch
Für das Ziegenkäseparfait mit Bärlauch den Ziegenkäse durch ein feines Sieb aufstreichen und mit ein kleines bisschen flüssigem Schlagobers mit einem Quirl...
Hobby-Koch
Für die Lachsröllchen Frischkäse mit Schlagobers und Zitronensaft glattrühren. Die Gelatine in kaltem Wassser einweichen. Tropfnass in einem Topf erhitzen. 3...
Eier-Koch
Die Butter mit dem Quirl kremig rühren. Den Camenbert mit einer Gabel gut zerdrücken und mit der Butter vermengen. Die Schale der Zwiebel entfernen und...
Eier-Koch
Salz, Eidotter, Mehl und ein paar Tropfen kaltes Wasser zu einem festen, glatten Teig zubereiten. In Folie einschlagen und 1 Stunde ruhen.Ricotta-Käse mit...
Eier-Koch
Für den Ziegenkäse mit Feigen den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Auf einem Teller oder einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln.Kresse auf dem Käse...
Eier-Koch
Für den Tel-Aviv-Salat die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. In eine kleine Schüssel geben und mit Limettensaft beträufeln bis sie leuchtend rot ist und ihre...
Hobby-Koch
Für die Mozarella mit Tomaten und Balsamicocreme die Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Tomaten vierteln.Mit Balsamicocreme verzieren und Kräutersalz...
Eier-Koch