Toskana-Sandwich
Für das Toskana-Sandwich zunächst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten bis sie Farbe nehmen und duften. Herausnehmen und auskühlen lassen.Brot in...
Eier-Koch
Für das Toskana-Sandwich zunächst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten bis sie Farbe nehmen und duften. Herausnehmen und auskühlen lassen.Brot in...
Eier-Koch
Für den Hawaii-Toast zunächst das Toastbrot mit Leichtbutter bestreichen. Ananas mit einem Sieb abseihen. Schinken, Ananas und zuletzt Käse auflegen und im...
Eier-Koch
Für die Eierspeis-Weckerl die Eier mit der Milch verquirlen und den Käse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.Die Weckerl halbieren und mit...
Eier-Koch
Butter cremig rühren (das geht am besten, wenn sie Raumtemperatur hat), den Roqüfortkäse durch ein Sieb direkt zur Butter aufstreichen, den Alkohol...
Eier-Koch
Fett bei milder Wärme zerlaufen. Schmelzkäse und kleingeschnittenen Handkäse hinzfügen und unter laufendem Rühren schmelzen. Schlagobers unterziehen und mit...
Eier-Koch
Für den Handkäs' mit Musik zunächst die Röllchen in 2-3 Scheibchen schneiden. Die Zwiebeln werden fein gehackt und mit dem Essig und dem Öl vermengt. Diese...
Eier-Koch
Für den Gemüse-Döner mit Feta zunächst die Knoblauchzehe schälen, Petersilie spülen. Beides fein hacken. Mit Joghurt durchrühren, mit Salz und frisch...
Hobby-Koch
Für den Schnittlauchkas Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.Schlagobers steif schlagen und Topfen und Sauerrahm...
Eier-Koch
Für den Frischkäse auf indische Art die Milch unter Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Quirl Zitronensaft und Salz schnell...
Hobby-Koch
Topfen glattrühren. Käse durch ein Sieb streichen. Mit der Butter unter den Topfen mischen. Gut durchrühren. Sauerrahm dazugeben. Mit Salz, Paprika und Senf...
Eier-Koch