Linsen-Rucola-Salat mit Ziegenkäse
1. In einem Kochtopf das Olivenöl erhitzen und die Rosmarinnadeln darin kurz andünsten. Linsen und klare Suppe hinzfügen, das Ganze bei schwacher Temperatur...
1. In einem Kochtopf das Olivenöl erhitzen und die Rosmarinnadeln darin kurz andünsten. Linsen und klare Suppe hinzfügen, das Ganze bei schwacher Temperatur...
Für marinierte Mozzarella-Spieße erst die Marinade zubereiten. Dafür Öl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Danach Putenfleisch waschen, trocken...
Hobby-Koch
Für das Rezept Überbackener Fenchel die Fenchelknollen längs halbieren, die äußeren Blätter sowie Stiele entfernen und das Fenchelgrün aufbewahren. Etwa 1...
Hobby-Koch
1. Stangenspargel am unteren Drittel abschälen und die Enden klein schneiden. Das Ei hart machen und klein hacken. Mozzarella und Salami fein in Würfel...
Den Speisetopfen sehr gut ausquetschen, er muss ganz trocken bzw. Fast krümelig sein. Maizena (Maisstärke) mit 2 El Wasser anrühren. Weiche Butter mit...
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Feta kleinwürfelig schneiden, Eier schälen und grob hacken. Basilikumblätter, bis auf ein paar zur Verzierung, in Streifen...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Damit das Ganze schön saftig bleibt werden Seeteufel mit Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten...
Eier-Koch
Für die Rouladen das Fleisch klopfen und mit Senf bestreichen, dann je mit 2 Schinkenscheiben belegen. Eine Karotte halbieren und vierteilen und ein paar...
Hobby-Koch
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Cambozola in etwa Drei bis vier Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und von der Rinde befreien. Scampis...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Rhabarber mit dem Wasser bei geschlossenem Deckel 5 min auf kleiner Flamme sieden, ein paar davon für die Garnitur...