Die besten Rezepte zu Kärnten Kinderkochen

13 Rezepte zu Kärnten Kinderkochen

Tschebulls Faschingskrapfen

Tschebulls Faschingskrapfen

Germ mit einem Kaffeelöffel Zucker, etwas lauwarmer Milch und so viel Mehl verrühren, dass ein dicklicher Brei (Dampfl) entsteht. Mit Mehl bestauben und an...

Profi-Koch

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Schokoladekipferln

Schokoladekipferln

Die Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Vanille und Zitronenschale beigeben, das halbe Ei und etwa einen Esslöffel warmes Wasser einrühren. Mehl sowie...

Hobby-Koch

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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Für die Vanillekipferl die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit Staubzucker abkneten. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark...

Eier-Koch

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Topfenbuchteln mit Erdbeer-Ragout

Topfenbuchteln mit Erdbeer-Ragout

Germ mit etwas lauwarmer Milch, einer Prise Zucker und etwas Mehl zu einem Dampfl anrühren. Mit Mehl bestauben und an einem warmen Ort gehen lassen. Die...

Profi-Koch

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Dampfnudeln mit Grantensauce

Dampfnudeln mit Grantensauce

Für die Dampfnudeln mit Grantensauce aus den angegebenen Zutaten zunächst einen weichen, eher luftigen Teig bereiten und diesen zu einer Rolle formen. In...

Hobby-Koch

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Früchtelebkuchen

Früchtelebkuchen

Honig und Butter leicht erwärmen, mit den Eiern, Lebkuchengewürz, Zimt, Weizen- und Roggenmehl sowie dem Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Die fein...

Hobby-Koch

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Schokoladebusserln

Schokoladebusserln

Butter mit Staub- und Vanillezucker schaumig rühren. Ei sowie Dotter nach und nach beigeben, das Kakaopulver einrühren. Mehl sowie Nüsse einmengen und die...

Hobby-Koch

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Dotterkrapferln

Dotterkrapferln

Für die Dotterkrapferln die Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Vanillezucker, geriebene Zitronenschale, Ei und Dotter nach und nach beigeben und das...

Hobby-Koch

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Spritzkipferln

Spritzkipferln

Die Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Vanillezucker sowie abgeriebene Zitronenschale beigeben. Ei mit einem Esslöffel warmem Wasser untermengen. Das...

Hobby-Koch

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Schmalz-Nuss`n

Schmalz-Nuss`n

Das Schweineschmalz mit dem Staubzucker verkneten. Die restlichen Zutaten darunter mischen und den Teig 30 Minuten kühl rasten lassen. Dann zu fingerdicken...

Hobby-Koch

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