Die besten Rezepte zu Kärnten Gebraten Ostern

4 Rezepte zu Kärnten Gebraten Ostern

Gailtaler Kirchtagsbrat`l

Gailtaler Kirchtagsbrat`l

Innereien bis auf die Niere weich kochen. Etwa 200 ml Wasser mit Milch, Butter und etwas Salz aufkochen. Den Maisgrieß einrieseln lassen und kochen, bis...

Hobby-Koch

(85 Bewertungen) Zugriffe: 15232
Kärntner Lammbrat'l

Kärntner Lammbrat'l

Lammfleisch mit Salz, Pfeffer,Knoblauch und Thymian gut einreiben. Die gehackten Lammknochen mit Zwiebeln und Wurzelwerk in heißem Öl etwas anrösten, in...

Hobby-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 2929
Schöpsenbrat'l "Marhof-Kirchtag"

Schöpsenbrat'l "Marhof-Kirchtag"

Etwas Fett vom Fleisch parieren (wegschneiden), in kleine Würfel schneiden und als Bratunterlage verwenden. Fleisch rundum mit Knoblauchstifteln von 3...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 1513
Gefüllte Milchlammschulter mit Basilikumsauce

Gefüllte Milchlammschulter mit Basilikumsauce

Bei der ausgelösten Lammschulter die Stelle, wo der Knochen war, mit einem Messer etwas größer schneiden. Innen mit Salz und Pfeffer würzen. Für die Fülle...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 909