Die besten Rezepte zu Kärnten Frühstück Ostern

4 Rezepte zu Kärnten Frühstück Ostern

Oster-Reinling

Oster-Reinling

Zunächst aus Germ, wenig Zucker und etwas Milch ein Dampfl abmischen und an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Wenn das Dampfl Blasen wirft, das Mehl...

Hobby-Koch

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Reindling
tinti tinti

Reindling

Für den Reindling die Milch mit Germ mischen. Weiche Butter, Ei, Salz, Honig und Mehl dazu geben und einen Germteig kneten.

Den Teig 1 Stunde...

Hobby-Koch

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Kärntner Reindling
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Kärntner Reindling

Für den Kärntner Reindling am Vortag Rosinen mit etwas Rum einlegen. Am nächsten Tag die übergebliebene Flüssigkeit absieben.

Milch mit dem Zucker...

Hobby-Koch

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Gefüllte Butter

Gefüllte Butter

Die Kletzen weich kochen, entstielen und passieren. Mit Honig, Mohn und Schnaps vermischen und mit Zimt würzen. Aus der Masse eine Rolle von ca. 3-4 cm...

Eier-Koch

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