Berner Würstel im Blätterteig-Käse-Mantel aus der Heißluftfritteuse
Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Streifen schneiden. Käse darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils ein Würstel mit einem...
Hobby-Koch
Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Streifen schneiden. Käse darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils ein Würstel mit einem...
Hobby-Koch
Für das Bánh mì zunächst das eingelegte Gemüse vorbereiten: Dafür Karotten und Rettich schälen und in dünne Streifen schneiden.In kaltes Salzwasser legen und...
Hobby-Koch
Für Eierspeis-Quesadilla mit Bergkäse und Speck Eier aufschlagen und versprudeln. Mineralwasser mit 2 EL geriebenem Käse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Für Eierspeis in der Avocado Eier aufschlagen und grob versprudeln. 2 EL Schnittlauch für die Garnierung beiseite legen. Mineralwasser, restlichen...
Eier-Koch
Für Pizzaherzen zunächst einen Pizzateig laut Grundrezept zubereiten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Passierte...
Hobby-Koch
Für die Sulz zuerst das Fleisch kochen.Die Schweinshaxe und das Bauchfleisch im Kelomat in mind. 1,5 l Essigwasser mit einem Bund Wurzelzeug und den Gewürzen...
Hobby-Koch
Für den Sasaka den Speck faschieren. Im Schmalz bei mittlerer Hitze so lange auslassen, bis sich zarte Grammeln gebildet haben.Das dauert in etwa 20 bis 30...
Eier-Koch
Für Kärntner Verhackertes durchwachsenen Räucherspeck ohne Schwarte und Knorpel durch den Fleischwolf drehen.Mit gepresstem Knoblauch, etwas Salz, ausreichend...
Eier-Koch
1. Das Schweinefleisch kühl abbrausen und mit Küchenrolle abtrocknen. Den Kümmel, den Pfeffer und ein wenig Salz in einem Dessertschälchen vermengen. Die...
Eier-Koch
Für die Schweinsbratenröllchen mit Honig-Nuß-Dressing die Mayonnaise, gehackte Kräuter, Senf, Zucker und Eier verrühren.Je 1 EL der Fülle auf je 1 eine...
Eier-Koch