User-Rezept
Jakobsmuscheln überbacken
1. Das Backrohr auf 150 Grad vorwärmen. Die Jakobsmuscheln noch gefroren mit Wermuth oder evtl. Sherry beträufeln. Zugedeckt 20 Min. im Kühlschrank ziehen....
Jakobsmuscheln Saucen Rezepte
76 Rezepte zu Jakobsmuscheln Saucen
User-Rezept
User-Rezept
Jakobsmuscheln nach provenzialischer Art - Raito-Sauce
Die Jakobsmuscheln nach provenzialischer Art werden 'Coquilles Saint-Jacques "Grand Langoustier" ' genannt.zu Beginn die Sauce kochen: sie wird in der...
User-Rezept
Jakobsmuscheln auf Pfifferlings-Rahmsauce mit Verjus
Die ausgelöste Jakobsmuscheln beidseits jeweils maximal eine halbe Minute im Olivenöl anbraten, folgend auf ein Gitter legen.Die weiche Butter mit den...
User-Rezept
Jakobsmuscheln mit Safransauce
Safranfäden mit dem kochend heissem Wasser mischen.Die Jakobsmuscheln abspülen, trocken reiben und in einer Bratpfanne mit Butter rundherum kurz und schonend...
User-Rezept
Jakobsmuscheln mit Gemüse auf
Weisser Pfeffer; f. A.d.M.Die abgeschälten Knoblauchzehen in der Milch weichkochen, so dass die Menge sämig ist. Jetzt im Handrührer zermusen. Die Hälfte der...
User-Rezept
Jakobsmuscheln mit Kalbsmedaillons
1. Die Muscheln mit der flachen Schalenhälfte nach oben halten, ein spitzes, kurzes Küchenmesser zwischen die Schalen schieben und den Muskel an der geraden...
User-Rezept
Jakobsmuscheln mit Curry und Apfel
Die Jakobsmuschelnuesse genau spülen, abrinnen und mit Küchenrolle abtrocknen.Die Äpfel von der Schale befreien, vierteln und von dem Kerngehäuse befreien. In...
Jakobsmuscheln mit Safransauce
Für die Jakobsmuscheln mit Safransauce zunächst die Schalotte schälen und klein schneiden.Die Jakobsmuscheln abspülen und trocknen. Die Butter schmelzen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Jakobsmuscheln galizische Art
Die Jakobsmuscheln öffnen und gut abspülen. Die Butter in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Muschelfleisch in Mehl auf die andere...
User-Rezept
Jakobsmuscheln Minmore House
Kartoffelstock kochen. Leicht abkühlen. In einen Sprizsack mit mittlerer Zacktuelle befüllen.Die Muscheln falls nötig von dem Darm befreien. Mit Salz und...