Kalte Erdbeersuppe mit Fliedersirup
Für die kalte Erdbeersuppe die Erdbeeren abspülen und abtrocknen. Mit Rotwein und Fliedersirup pürieren, die Zitronenschale hinzfügen und bei geschlossenem...
Hobby-Koch
Für die kalte Erdbeersuppe die Erdbeeren abspülen und abtrocknen. Mit Rotwein und Fliedersirup pürieren, die Zitronenschale hinzfügen und bei geschlossenem...
Hobby-Koch
Eiklar : 3 Gramm1. das Suppengrün reinigen und klein würfelig schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls klein würfelig schneiden.2. Die Rehknochen in einem...
Die weissen Bohnen über Nacht einweichen.Die Zwiebel fein facken und gemeinsam mit der zerdrückten Knoblauchzehe sowie dem Frühstücksspeck im heissen Öl...
Beachten: Zeit zum Marinieren!Am Vortag Zwiebel und Suppengrün säubern und würfeln. Den Fond zum Kochen bringen. Den Essig zugiessen. Suppengrün, Zwiebel,...
Zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Erdäpfel zerdrücken. In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen. Die Erdäpfel hinzufügen und...
Eier-Koch
Die Garnelen schälen, putzen (Darm entfernen) und dabei die Garnelenschalen sowie Köpfe aufheben. Die Zwiebel kleinwürfelig, den Ingwer in feine Streifen...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:In einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze 3 EL Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln darin unter Rühren rösten, bis...
Lauch und Karotten putzen und waschen. Lauch in Ringe und Karotten in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem großen Topf...
Hobby-Koch
Für die feine Erbsensuppe zunächst die Erbsen in der Suppe 10 Minuten bei kleiner Temperatur kochen. Fein pürieren und bei Bedarf durch ein Sieb...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Das vorbereitete Gemüse, die Erbsen, die zerdrückte Knoblauchzehe und die feingehackte Petersilie in einen großen...