Calamari fritti mit Polenatschnitten
Für Calamari fritti mit Polentaschnitten Tintenfischringe salzen, mit Zitronensaft beträufeln, kurz ziehen lassen und in Mehl wenden.(Überschüssiges Mehl...
Hobby-Koch
Für Calamari fritti mit Polentaschnitten Tintenfischringe salzen, mit Zitronensaft beträufeln, kurz ziehen lassen und in Mehl wenden.(Überschüssiges Mehl...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Knoblauch-Chili-Shrimps einen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen und die Spaghetti für ca. 9 Minuten al dente kochen.In der...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Blattspinat und Garnelen einen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen und die Spaghetti für ca. 9 Minuten al dente kochen.Währenddessen...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Muscheln und Garnelen die Muscheln gut waschen, säubern und die Garnelen kurz abspülen. Zwiebel würfelig schneiden und in Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Spinatlasagneröllchen mit Spargel und Garnelen den Spinat blanchieren und klein schneiden. 1 Zwiebel würfelig schneiden, in etwas Butterschmalz...
Hobby-Koch
Salzwasser aufkochen und die Tortellini darin nach Anleitung kochen. Währenddessen die Zucchini in Scheiben schneiden, Rucola fein hacken. Die Butter in einer...
Eier-Koch
Den Octopus in einem Topf mit kaltem Wasser, einem Schuss Weißwein und der Zwiebel zum Kochen bringen. Sobald das Wasser aufkocht, mit Meersalz würzen und den...
Profi-Koch
Den Spargel schälen und die holzigen Teile entfernen. In reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 TL Butter knapp 15 Minuten kochen. Herausheben und...
Hobby-Koch
Den Stangensellerie schälen. Die Tomaten kurz überbrühen, schälen, vierteln und entkernen. Die Garnelen schälen und die Fische filetieren (oder gleich vom...
Profi-Koch
Die sauber geputzten Tintenfische innen und außen unter fließendem Wasser gut waschen und abtropfen lassen. Die Fangarme abzwicken, diese für die Fülle sehr...
Hobby-Koch