User-Rezept
Milchlamm mit Rosmarin
Die Lammkeulen mit Meersalz und Pfeffer würzen. 10 El. Olivenöl in einen Bräter Form und die gewürzten Lammkeulen darauflegen. Die Knoblauchknollen ungeschält...
Italien Lamm Rezepte
39 Rezepte zu Italien Lamm
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Milchlammkeule mit Rosmarin
1. Die Lammkeulen von Fett und Sehnen befreien, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Keulen rundherum...
User-Rezept
Lammkoteletts aus Bologna
Den Speck kleinwürfelig schneiden, die Zwiebeln und die Knoblauchzehe häuten und klein hacken. Die Petersilie und den Majoran spülen, trockenschleudern und...
User-Rezept
Spaghetti mit Lamm - Abruzzen
Das Lammfleisch kleinwürfelig schneiden. Paprikas und Paradeiser reinigen, abspülen und kleinschneiden.2/3 von dem Öl im Schmortopf erhitzen, die Gemüsewürfel...
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Costolette d'agnello alla calabrese - Lammkoteletts auf kalabrische Art
Die Koteletts in heissem Öl anbraten. In einen separaten Tiegel die gehackte Zwiebel, die gehäuteten und in Scheibchen geschnittenen Paradeiser, die geputzen...
Il nascondiglio del Tonno
Zuerst die gegrillte Paprikasauce zubereiten.
Dafür die roten Paprika über offener Flamme rösten, bis sie außen leicht angekohlt sind. Wenn...
Profi-Koch
Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
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Abbacchio Brodettato - Geschmortes Lamm Mit Eier- Und Zitronensauce
Das Backrohr auf 250 °C vorheizen. Die Schweinespeckwuerfel bei großer Temperatur in einer schweren Bratpfanne von 25-30 cm ø unter häufigem Rühren auslassen,...
User-Rezept
Abbacchio alla Cacciatora - Geschmortes Lamm Mit Anschovissauce
Den Herd auf 2200 vorheizen. In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet.Das Lammfleisch zu...
User-Rezept
Rognoncini Trifolati - Gebratene Nieren
Mit einem scharfen kleinen Küchenmesser vorsichtig das schmale Häutchen ablösen, das jede Kalbsniere umgibt, und das Stücke Fett darunter wegschneiden. (Wenn...
Eier-Koch