Die besten Rezepte zu Italien Lamm

40 Rezepte zu Italien Lamm

Lamm-Kartoffel-Ragout

Lamm-Kartoffel-Ragout

Das Lammfleisch in mittelgroße Stücke teilen. Die Kartoffeln in grobe Würfel, die Zwiebel in Ringe und die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. Das...

Hobby-Koch

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Gefüllte Teigtaschen

Gefüllte Teigtaschen

Für den Nudelteig Mehl, Grieß, Eier, Dotter, Olivenöl und etwas Salz zu einem Teig verkneten und ca. 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Für die Füllung...

Hobby-Koch

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Lamm mit italienischem Gemüse

Lamm mit italienischem Gemüse

Lammfleisch trocken tupfen. Thymian und Rosmarin waschen und mit den übrigen Zutaten für die Marinade verrühren. Lammfleisch damit einstreichen und ca....

Hobby-Koch

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Zerrissene Nudelblätter mit Lammragout

Zerrissene Nudelblätter mit Lammragout

Für das Lammragout das Lammfleisch in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch hacken und beides in Olivenöl anbraten. Tomatenmark einrühren und mit Rotwein...

Hobby-Koch

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Gnocchi mit Lamm und Artischocken

Gnocchi mit Lamm und Artischocken

Den Gnocchiteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten und 60 Minuten rasten lassen. Währenddessen die Hälfte der Petersilie und den gehackten Knoblauch...

Hobby-Koch

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Lamm-Artischocken-Ragout mit Marsalakartoffeln

Lamm-Artischocken-Ragout mit Marsalakartoffeln

Das Lammfleisch gut zuputzen (allfällige Sehnen entfernen) und in Würfel schneiden. Tomaten kurz überbrühen, schälen, entkernen und in kleine Würfel...

Hobby-Koch

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Agnello con finocchietti - *
User-Rezept

Agnello con finocchietti - *

(*) Junges Lamm mit jungen Fenchelknollen.

In einem Schmortopf das Olivenöl erhitzen. Die Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen und in...

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