Mozzarella-Türmchen mit Format
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, in Scheiben schneiden, in eine Schale legen und mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen. Mit zwei Esslöffeln Olivenöl...
Hobby-Koch
Italien Gebraten Rezepte
63 Rezepte zu Italien Gebraten
Melanzani-Zucchini-Röllchen
Kräuter waschen, trocknen tupfen, abzupfen. Knoblauch abziehen und mit den Kräutern fein hacken. Einen Esslöffel Olivenöl erhitzen, Semmelbrösel darin unter...
Hobby-Koch
Marinierte Mozzarella-Spieße
Für marinierte Mozzarella-Spieße erst die Marinade zubereiten. Dafür Öl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Danach Putenfleisch waschen, trocken...
Hobby-Koch
Frittierte Brotscheiben mit Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Brotscheiben mit dem Käse belegen, aber nicht ganz bis zum Rand. Die übrigen...
Eier-Koch
Scholle nach italienischer Art
Den Fisch salzen und mit Zitrone beträufeln. Eine Pfanne oder Auflaufform einfetten und diese mit der Scholle auslegen. Für das Letscho alle Zutaten...
Hobby-Koch
Tagliatelle mit Bolognese Sauce alla Surf and Turf
Für die Tagliatelle mit Bolognese Sauce die Barilla Tagliatelle in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Knoblauch und Zwiebel fein würfeln und in einer...
Eier-Koch
Tagliatelle in Bolognese Sauce mit Paprika, Zucchini und marinierten Schafskäsewürfeln
Für die Tagliatelle in Bolognese Sauce die Barilla Tagliatelle in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Knoblauch und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne...
Eier-Koch
Vollkorn-Penne all‘ Arrabbiata
Für die Penne all' Arrabbiata die Barilla Integrale Pennette Rigate in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit etwas...
Eier-Koch
Burger italienisch
Für den Burger italienisch zunächst die Kräuter in einer großen Schüssel mit dem Fleisch vermischen, salzen, pfeffern. Zu vier Laibchen formen....
Hobby-Koch
Sommerliche Antipasti
Für die sommerlichen Antipasti Champignons, Zucchini, Paprika und Petersilie waschen. Schalotten und Knoblauch schälen. Knoblauch sehr fein hacken....
Eier-Koch