Italien Gebäck & Brot Rezepte

134 Rezepte zu Italien Gebäck & Brot

User-Rezept

Il Pandoro

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Für das Dampfl die Germ im Wasser zerrinnen lassen, den Zucker, Eidotter und Mehl dazugeben und das Ganze mit dem...

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User-Rezept

Feuriger Gurkensalat

Für den Gurkensalat rote Peperoncini klein schneiden und im Olivenöl dünsten. Von der Herdplatte nehmen, den Saft der Limette hineingeben und den Zucker darin...

Eier-Koch

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User-Rezept

Südtiroler Weihnachtszelten

Die Ingredienzien werden kleingeschnitten bzw. Gehackt und dann mit Obstler beziehungsweise Anis, Zimt, Rum und gemahlene Nelken, am besten mit der Hand gut...

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User-Rezept

Cantuccini Di Prato - Mandelkekse

Elektro-Backrohr vorwärmen (175 Grad ), ein Blech mit Butter einstreichen.Die Mandelstifte in einer Bratpfanne kurz anrösten.In einer breiten Backschüssel 3...

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Knuspriger Schweinsbraten

1. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und mit Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Nelken und dem Schweinsbraten in einen großen hohen Kochtopf geben. Mit...

Eier-Koch

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User-Rezept

Italienische Crostinis

Das Brot in Scheibchen schneiden. Paradeiser oben kreuzweise einschneiden, mit heissem Wasser blanchieren (überbrühen), Schale abziehen, Paradeiser entkernen...

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User-Rezept

Käse-Focaccia

Für den Teig Mehl, Salz und Öl mit soviel kaltem Wasser zusammenkneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde ruhen....

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User-Rezept

Cantuccini

Für die Cantuccini zunächst Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und über dem Wasserbad gemächlich cremig aufschlagen, dabei auf 40 °C...

Hobby-Koch

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Focaccia mit Bärlauch

Für die Focaccia mit Bärlauch beide Mehlsorten mit Wasser, Olivenöl und einer Prise Salz glatt kneten.Damit das Mehl bindet, den Teig ca. ½ Stunde ruhen...

Hobby-Koch

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