Frittata mit Lauch und Pilzen
Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Den Lauch putzen und in dünne Scheibchen schneiden. Die Butter in...
Hobby-Koch
Italien Büromahlzeit Rezepte
55 Rezepte zu Italien Büromahlzeit
Frittata mit Gorgonzola
Die Eier in einer Schüssel leicht verquirlen und wenig salzen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier zugießen und stocken lassen. Sobald die...
Eier-Koch
Tramezzini mit Thunfisch
Das Thunfischfleisch mit dem Zitronensaft pürieren. Mit der Mayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Cognac abschmecken. Die Hälfte der Brote damit...
Eier-Koch
Tramezzini mit Garnelen
Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl hell anschwitzen. Die Garnelen zugeben und 2-3 Minuten braten, bis sie eine schöne rosa Farbe bekommen. Mit Prosecco...
Eier-Koch
Anchovis-Bruschetta
Für das Anchovis-Bruschetta Knoblauchzehen fein hacken. Alles Öl von den Anchovis abgießen und zusammen mit Knoblauch und Tomatenmark in einen großen Mörser...
Eier-Koch
Melone mit Parmaschinken und Passionsfrucht-Salatsauce
Für die Melone mit Parmaschinken die Melone halbieren und die Kerne herausschaben. Mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem Melonenfleisch stechen.Für die...
Eier-Koch
User-Rezept
Pizza-Chips
1. Für den Teig die Germ mit 1 Prise Zucker in 150 ml lauwarmem Wasser zerrinnen lassen. Mit Mehl, 2 El Olivenöl und Salz zu einem glatten, elastischen Teig...
Xanadu7100
Mozzarella-Teller
Für den Mozzarella-Teller den Mozarella und die Tomate in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einen Teller legen.Basilikumblätter fein schneiden und...
Eier-Koch
User-Rezept
Fettunta
Brot in Scheibchen schneiden. Knoblauch häuten, klein würfeln und in 2 El Öl hell rösten. Brotscheiben in wenig Öl goldbraun rösten, mit Knoblauch bestreichen...
Artischocken mit Pancetta
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch