User-Rezept
Julie Sahni: Diese klassische indische Suppe gibt es in verschiedenen Versionen. Sie stammt aus Hyderabad, einer Stadt im südlichen Andra Pradesh. Ich...
User-Rezept
Die Eigenart dieser Suppe ergibt sich aus der Beigabe von gekochtem Langkornreis. Statt Langkornreis kann aber ebenso Reismehl genommen (etwa 2-3 Esslöffeln...
User-Rezept
Fleisch würzen, in einem Kochtopf anbraten, herausnehmen.Schalotten und Knofel, dann Ingwer, dann Bananen andünsten, mit Curry überstäuben, mit klare Suppe...
User-Rezept
(*) Rasam ist ein Sanskritwort und bedeutet soviel wie klare Suppe. Diese Linsensuppe kommt aus dem Süden Indiens und wird entweder mit Langkornreis vermengt...
Für die Suppe alle angeführten Zutaten gut miteinander verrühren und mit dem Pürierstab fein pürieren, bis eine Creme entsteht. Im Kühlschrank eine Stunde...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Für die Suppe Zwiebeln grob hacken und mit den ein klein bisschen kleingehackten Hühnerknochen/Reste, Haut in Ghee...
Für die Schwarzwurzel-Suppe mit Backerbsen und Salat die Schwarzwurzeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser und...
Hobby-Koch
Für das Blaukraut dieses waschen, hobeln oder fein schneiden und auf 2 ungelochte Garbehälter verteilen.Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie innehaben eine kurze Garzeit und werden bei dem Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen.Die...
habibti
Für die Pfirsichmarmelade mit Holunderblüten die Pfirsiche schälen und ganz klein schneiden. Pfirsiche mit Holunderblütensaft und Gelierzucker in einem...
Hobby-Koch
