User-Rezept
Mangocurry mit Joghurt, Fajeta
Die Mangos 15 min in Wasser einlegen. Jede Mango zwischen beide Hände nehmen und gleichmässig drücken, damit sie weich werden. Um den Stiel herum weich...
Indien Obst Rezepte
40 Rezepte zu Indien Obst
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katerl19
Mangocurry
Für das Mangocurry die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Chilischoten waschen und in dünne Ringe schneiden. Beides mit Kurkuma,...
Eier-Koch
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Apfel-Orangen-Chutney
Für das Apfel-Orangen-Chutney zuerst die Schale von den Orangen und der Zitrone mit Hilfe einer Gemüsereibe fein abreiben. Zitrone anschließend...
Hobby-Koch
User-Rezept
Apfel-Chutney
Für das Apfel-Chutney zuerst die Äpfel schälen, achteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und blättrig schneiden.Zwiebeln schälen und klein würfeln, ebenso...
Hobby-Koch
User-Rezept
Quitten-Grapefruit-Chutney
Für das Quitten-Grapefruit-Chutney zuerst die Quitten mit einem Küchentuch abreiben, so dass der Flaum von der Schale herunter geht. Dann die Früchte schälen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Curry aus gemischten Trockenfrüchten, Dry Fruit Korma
Die Marillen ungefähr 90 Min. in Wasser einweichen. Falls sie noch nicht entsteint sind, die Früchte aufschlitzen und die Steine entfernen. Gut...
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Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney erst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in 1 cm große Würfel schneiden.Den Ingwer mit einem Sparschäler...
Hobby-Koch
User-Rezept
Grüne Bananenbällchen
Für die Grünen Bananenbällchen die Banane weich kochen, abschälen und abkühlen. Die Banane zerdrücken. Mit den restlichen Ingredienzien vermengen. 8 kleine...
Eier-Koch
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Früchte Curry
Für das Früchte Curry zuerst die Zwiebel schälen udn fein würfeln.Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.Madras Curry...
Hobby-Koch
Alexli1
Indisches Bananen-Curry
Für das indische Bananen-Curry die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Butter schmelzen und den Zwiebel leicht anbraten. Dann das Currypulver dazugeben und...
Hobby-Koch