Die besten Rezepte zu Indien Meeresfisch

8 Rezepte zu Indien Meeresfisch

Linsencurry mit Rotbarbe im Bananenblatt

Linsencurry mit Rotbarbe im Bananenblatt

Schalotten und Knoblauch feinwürfelig schneiden und in einer Pfanne in heißem Olivenöl anrösten. Currypulver einrühren. Dann die Linsen sowie den grob...

Hobby-Koch

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Kedgeree mit Räucherlachs und Wachteleiern

Kedgeree mit Räucherlachs und Wachteleiern

Für das Kedgeree mit Räucherlachs und Wachteleiern zunächst die Frühlingszwiebeln fein hacken und in etwas Butter oder Öl langsam hell anschwitzen. Nach...

Hobby-Koch

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Garnelen in Koriander-Senf-Krem
User-Rezept

Garnelen in Koriander-Senf-Krem

Aus Kurkuma, Senf, Senfpulver, Paprikapulver und Öl eine glatte Paste rühren. Mit dem Quirl nach und nach 200 ml kaltes Wasser untermengen. Die...

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Muscheln in Kokossauce
User-Rezept

Muscheln in Kokossauce

1. Das Ghee in einer großen schweren Bratpfanne erhitzen und die Zwiebel bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Min. andünsten, bis sie...

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Garnelenreis mit Safran
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Garnelenreis mit Safran

1. Die Scampi in einer Backschüssel mit kaltem Wasser entfrosten.

2. Die Milch in einem Kochtopf aufwallen lassen und den Safran...

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Südindisches Krabbencurry
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Südindisches Krabbencurry

In einer großen Bratpfanne 2 El Olivenöl erhitzen und die Fenchel- und Senfsamen, den Kardamom und die Kreuzkümmelsamen sowie den Ingwer, Knoblauch,...

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