Lammrücken
Den Lammrücken häuten, die auf der Unterseite liegenden kleinen Filets weggeben und zur Seite legen.Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Den Lammrücken mit den...
Eier-Koch
Den Lammrücken häuten, die auf der Unterseite liegenden kleinen Filets weggeben und zur Seite legen.Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. Den Lammrücken mit den...
Eier-Koch
Gut zugeputztes Lammfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen, entkernen und in kleine...
Hobby-Koch
Für die Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella die Zwiebel klein schneiden und im heißen Olivenöl glasig andünsten. Cocktailtomaten vierteln, Paprika in Streifen...
Hobby-Koch
Für die Hackfleischbällchen, alle Ingredienzien in eine ausreichend große Schüssel geben und gut mischen. 30 Min. stehen. Anschliessend kleine Bällchen...
Für die Zucchinisuppe die Zwiebel schälen, in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Mit Wein und 0,6 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser...
Hobby-Koch
Für Lamm mit Knoblauch den vorbereiteten Lammrücken würzen und in einer flachen Bratpfanne von allen Seiten im heißen Olivenöl ordentlich anbräunen, danach 4...
Hobby-Koch