Die besten Rezepte zu Indien Lamm

33 Rezepte zu Indien Lamm

Lammsuppe mit Koriander

Lammsuppe mit Koriander

In einem großen Topf die Lammstelzen mit Wasser, Koriander, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Pfeffer, Koriandersamen sowie Ingwer aufstellen und auf niedriger...

Hobby-Koch

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Lammkeule mit Pistazien-Ingwer-Marinade

Lammkeule mit Pistazien-Ingwer-Marinade

Zunächst die Safranfäden in wenig warmem Wasser einweichen. Währenddessen den Ingwer fein reiben, die Knoblauchzehen fein hacken und beides in einer...

Hobby-Koch

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Marokkanische Lammhaxe mit indischen Auberginen

Marokkanische Lammhaxe mit indischen Auberginen

Für die Chermoula alle Zutaten in einem Mixer verquirlen. Die Lammhaxen mit Salz und Pfeffer würzen, ordentlich auftragen und mindestens 4 Stunden...

Profi-Koch

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Fleischcurry

Fleischcurry

Für das Fleischcurry zunächst 4 EL Öl in einer großen, schweren Bratpfanne erhitzen. Wenn das Öl sehr heiß ist, Fleisch und Knochen dazugeben und...

Hobby-Koch

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Indische Fleischbällchen in Nusssauce
Leila Leila

Indische Fleischbällchen in Nusssauce

Für die indischen Fleischbällchen in Nusssauce, zuerst die ungesalzenen Cashewkerne in 150 ml heißem Wasser einweichen.

Lammfaschiertes, Joghurt,...

Hobby-Koch

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Lammkarree in Tandoorikruste

Lammkarree in Tandoorikruste

Zunächst die Tandooributter vorbereiten, sie kann dann im Kühlschrank auf ihren Einsatz warten: Salbei und Thymian fein hacken. Butter und Dotter mit einem...

Profi-Koch

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Scharfes Lammcurry
User-Rezept

Scharfes Lammcurry

gehackt

5 El Currypulver, mild

Neugewürz- und Korianderkörner im Mörser fein zerstoßen.

Von der Lammschulter das sichtbare Fett...

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Roghan josh - Lammfleisch und Joghurt
User-Rezept

Roghan josh - Lammfleisch und Joghurt

Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Chilis 5 min im heissen Wasser einweichen. Das Kokosette rösten, indem man sie über mittlerer Temperatur in...

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