User-Rezept
Gurkensalat
1. Die Gurke in schmale Scheibchen schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben.Die Chili klein hacken, falls sie verwendet wird. Über die...
Eier-Koch
Indien Beilage Rezepte
102 Rezepte zu Indien Beilage
User-Rezept
User-Rezept
Frischkäse auf indische Art
Für den Frischkäse auf indische Art die Milch unter Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Quirl Zitronensaft und Salz schnell...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Gemüsereis mit Safran
Für den Gemüsereis mit Safran den Reis gut waschen, den Safran mit 3 EL heißem Wasser übergießen und darin auflösen. Die Gewürze in 3 EL Ghee anbraten, den...
Hobby-Koch
Leila
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
Mina1986
Indischer Reissalat
Für den indischen Reissalat den Reis kochen. Reis, Ananas, Rosinen und Currysoße gut vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.
Eier-Koch
liss4
Curry-Soße
Für die Curry-Soße Joghurt mit dem Sauerrahm und der Currypaste gut vermengen. Je nach Geschmack Currypulver, Salz und Pfeffer hinzugeben.
Eier-Koch
liss4
Curry Potato Wedges
Für die Curry Potato Wedges das Rapsöl in einer großen Schüssel mit Salz und Currypulver mischen. Hier kann ruhig kräftig gesalzen werden.Kartoffeln in kleine...
Hobby-Koch
küchenfeger
Naan (indisches Fladenbrot)
Für die Herstellung des klassischen Naan (indisches Fladenbrot) zuerst Zucker und Hefe mit dem warmen Wasser verrühren bis alles aufgelöst ist. Das Gemisch...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Himbeer-Pfirsich-Lassi
Für den Himbeer-Pfirsich-Lassi die Pfirsiche waschen, entkernen und die Haut abziehen. Die Himbeeren verlesen.Die Früchte in einem Standmixer oder mit dem...
Eier-Koch
molenaar
Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem...
Eier-Koch