Die besten Rezepte zu Hummer Schnell

10 Rezepte zu Hummer Schnell

Hummernudeln

Hummernudeln

Für den Nudelteig Eier, Olivenöl, Salz vermischen. Das Mehl und den Grieß unterarbeiten und min. 10 Minuten gut durchkneten, bis ein sehr geschmeidiger...

Profi-Koch

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Gegrillte Languste

Gegrillte Languste

In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Langusten kurz darin aufwallen lassen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Mit einem scharfen Messer...

Hobby-Koch

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Hummer auf amerikanische Art
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Hummer auf amerikanische Art

Die Hummer zurichten wie im "Hummer"-Rezept. Jetzt herausnehmen und in Längsrichtung spalten. In einem Reindl Buttr erwärmen.

Karotten, Schinken,...

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Hummer armoricaine - Frankreich
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Hummer armoricaine - Frankreich

Das ist eine der klassischen Zubereitungsarten für Hummer. Auf den Speisekarten ist er jedoch nicht selten als "Hummer americaine" zu finden. Das...

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Hummer in Oberssauce
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Hummer in Oberssauce

Den lebenden Hummer in einem dementsprechend großen Kochtopf in blubbernd kochend heissem Wasser töten. Nach 1-2 min wiederholt aus dem Wasser heben...

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Schnelle Krabbensuppe
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Schnelle Krabbensuppe

Tomatensuppe nach Vorschrift machen, Hummersuppe hinzugeben und unter Rühren aufwallen lassen. Mit Cognac (Whisky) und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...

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Bouillabaisse
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Bouillabaisse

Einleitung : Zur original Bouillabaisse nimmt man Fische wie Seewolf, Goldbrasse, Knurrhahn, Hechtdorsch, Drachenkopf, Petermännchen und...

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