lsfabian
Grüner Spargel Risotto
Für das Spargel Risotto den Spargel waschen und das untere Ende abbrechen. 5 Spargelstangen am unteren Drittel schälen und in feine Ringe schneiden. Vom Rest...
Eier-Koch
Hummer Meeresfruechte Rezepte
104 Rezepte zu Hummer Meeresfruechte
lsfabian
User-Rezept
Stangenspargel mit Hummer
Ein wunderbareres Spargelrezept:Hummer in kochendes Salzwasser Form und 10 min auf kleiner Flamme sieden dann herausnehmen und in lauwarmem Wasser abschrecken...
Kalbsfilet mit Speck
Für das Kalbsfilet mit Speck zunächst das Kalbsfilet waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck umwickeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Törtchen von Hummern und Karfiol mit Sauce Verjus
Den Hummer in einem Kochtopf mit viel kochend heissem Wasser fünf min machen, die Temperatur reduzieren und noch zehn min ziehen.Den Hummer herausnehmen, in...
Gedünsteter Rehbraten
Rehschlögel mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Öl in einer Kasserolle rundum anbraten. Zwiebeln dazugeben, anrösten und das Paradeisermark zugeben. Alles...
Hobby-Koch
hantsh
Ragout vom Schwein mit Karotten
Zunächst die Schweinsschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, Karotten schälen und in etwa 1/2 cm große Würfelchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Spaghetti mit Hummer
Für den Teig das Mehl auf eine Fläche sieben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. nach und nach die verquirlten Eier und die lauwarme Hummerbutter...
User-Rezept
Lauwarmer Hummer mit Orangensalat
1. Vom Hummer den Kopf und die Scheren abdrehen. Kopf wegwerfen. Scherenfleisch aus dem Panzer brechen. Hummerschwanz mit einem schweren Küchenmesser von der...
User-Rezept
Artischockensalat mit Hummer
1. Von den Artischockenherzen die Stiele abbrechen, die äusseren Blätter entfernen, das obere Drittel klein schneiden. Artischockenherzen mit 2 El Saft einer...
Thekla
Taormina-Salat mit grünen Bohnen
Für den Taormina-Salat Hummer- oder Krabbenfleisch waschen, abtropfen lassen und zerschneiden oder zerpflücken. Bohnen in 3 cm lange Stücke schneiden,...
Hobby-Koch