Schmorsteak Esterhazy mit Safrannudeln
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Steaks mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in heissem Butterschmalz schnell anbraten, herausnehmen und im Bratfett das...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Steaks mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in heissem Butterschmalz schnell anbraten, herausnehmen und im Bratfett das...
Beachten: Zeit zum Marinieren!Am Vortag Zwiebel und Suppengrün säubern und würfeln. Den Fond zum Kochen bringen. Den Essig zugiessen. Suppengrün, Zwiebel,...
Fleisch abspülen, abtrocknen und im heissen Öl anbraten. Gewürzzutaten, Knoblauch und klare Suppe hinzufügen. Zirka eine halbe Stunde dünsten. Zwiebeln...
Zunächst für die Chilisauce die Paradeiser entkernen, Haut abziehen (eventuell vorher blanchieren) und grob würfeln. Peperoncino fein schneiden. Zwiebel...
Hobby-Koch
Für die Wan Tans die Wan Tan Blätter mit Wasser bestreichen, die Garnelen einlegen, würzen und kleine Röllchen daraus formen. In heißem Fett...
Hobby-Koch
Für die Thaipfanne mit Rind erst die Marinade zubereiten.Für die Marinade alle Zutaten vermischen. Das Rindfleisch in feine Streifen schneiden und mind. 1...
Hobby-Koch
Für das Thai Curry den Profi-Patisserie Haken einspannen. Geben Sie den festen Teil der Kokoscreme in die Cooking Chef Edelstahl-Schüssel und erhitzen Sie...
Hobby-Koch
Für das Granatapfel Mango Curry den Granatapfel entkernen 2/3 der Kerne in einem Topf unter rühren erwärmen bis der Saft aus den kernen austritt. Danach durch...
Eier-Koch