Die besten Rezepte zu Hollandaise Kartoffeln

8 Rezepte zu Hollandaise Kartoffeln

Spargel mit Prosciutto

Spargel mit Prosciutto

Für den Spargel mit Prosciutto Spargel schälen (bei grünem Spargel genügt das untere Drittel) und in zwei gelochte Garschalen legen. Zuerst weißen Spargel...

Hobby-Koch

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Thunfisch mit Folienkartoffeln
Rebekka Isabella Rebekka Isabella

Thunfisch mit Folienkartoffeln

Für den Thunfisch mit Folienkartoffeln die Kartoffeln waschen, einzeln in leicht eingefetteter Folie einwickeln und im Backrohr bei  225°C ca. 40 Minuten...

Eier-Koch

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Spargel in Mandelpanier
liss4 liss4

Spargel in Mandelpanier

Für den Spargel in Mandelpanier den Spargel schälen und waschen. Die Eier trennen und das Eiweiß in einen tiefen Teller geben. Die geriebenen Mandeln mit...

Hobby-Koch

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Grüner Spargel überbacken
spiderling spiderling

Grüner Spargel überbacken

Für den überbackenen Spargel die harten Teile vom Spargel entfernen, 5 Minuten im gesalzenen und gezuckerten Wasser kochen.

Immer 3 Spargel mit...

Eier-Koch

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Spargel im Speckmantel
Lillybis Lillybis

Spargel im Speckmantel

Für den Spargel im Speckmantel den Spargel im Wasser bissfest kochen. Den gekochten Spargel in den Speck einwickeln und in etwas Butter knusprig braten.

Eier-Koch

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Malta-Sauce
senfgelb senfgelb

Malta-Sauce

Für die Malta-Sauce die Sauce Hollandaise nach Anleitung in Orangensaft zubereiten. Aufkochen und von der Herdplatte nehmen. Mit Dotter...

Hobby-Koch

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