Die besten Rezepte zu Hollandaise Braten

8 Rezepte zu Hollandaise Braten

Geräucherte Forellenfilets mit Krenhollandaise

Geräucherte Forellenfilets mit Krenhollandaise

Die Zucchini mit einem Wellenmesser in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Rosmarin marinieren. Inzwischen die Sauce...

Hobby-Koch

(32 Bewertungen) Zugriffe: 2308
Karfiolbombe
Schnicki Schnicki

Karfiolbombe

Für die Karfiolbombe den Karfiol putzen, waschen und kurz kochen. Faschiertes wie bei einem faschierten Braten zubereiten. D.h. mit Zwiebel, Salz, Pfeffer,...

Eier-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 5721
Spargel im Speckmantel
Lillybis Lillybis

Spargel im Speckmantel

Für den Spargel im Speckmantel den Spargel im Wasser bissfest kochen. Den gekochten Spargel in den Speck einwickeln und in etwas Butter knusprig braten.

Eier-Koch

(29 Bewertungen) Zugriffe: 4596
Sauce Hollandaise
User-Rezept

Sauce Hollandaise

Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:

Die Butter schmelzen und ein klein bisschen auskühlen. Die Eidotter mit Weisswein in einer Backschüssel im...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 427
Filet in der Gemüsehülle
User-Rezept

Filet in der Gemüsehülle

Das Schweinsfilet würzen und in heisser Butterschmalz rundherum anbraten. Herausnehmen und bei geschlossenem Deckel zur Seite stellen.

Das...

(1 Bewertung) Zugriffe: 248
Steckbrief Fisch: Scholle
User-Rezept

Steckbrief Fisch: Scholle

Familie: Plattfische

Charakteristisch sind die rötlich- orangefarbenen Tupfen auf ihrer Oberseite und an den Flossensäumen. Sie lebt im gesamten...

(3 Bewertungen) Zugriffe: 411