Hirse-Karotten-Bratpfanne
Zwiebeln pellen und fein würfelig kleinschneiden. Karotten unter fliessendem Leitungswasser abbürsten und würfelig kleinschneiden. Frühlingszwiebeln reinigen,...
Zwiebeln pellen und fein würfelig kleinschneiden. Karotten unter fliessendem Leitungswasser abbürsten und würfelig kleinschneiden. Frühlingszwiebeln reinigen,...
Faschierte Mandelkerne und Weizenkeime Form den delikaten Kroketten einen angenehmen Biss und Geschmack. Am besten gelingen sie, wenn die Hirsemasse schon am...
Gemüsesuppe mit Meersalz zum Kochen bringen. Hirse heiß abbrausen und dazugeben, zum Kochen bringen und ungefähr 3 Min. bei geschlossenem Deckel machen, dann...
Wasser aufwallen lassen. Gemüsesuppe-Extrakt, eine halbierte Zwiebel, Salz und die kurz überbrühte Hirse dazugeben. Aufkochen, und mit geschlossenem Deckel...
(4 Einheit(en)s -> Auflaufform von 24 cm ø) Butter warm werden, Porree darin andämpfen; Curry dazugeben, midaempfen, bis der Porree ein klein bisschen...
Das Hirsemehl mit der Milch, einer Prise Salz sowie dem Honig gut durchrühren. Kurz erhitzen und bei Raumtemperatur zirka 3 Stunden quellen.Die Eier trennen....
Die Hirse abspülen, in heisses Wasser geben und 15 Min. machen. Die geschnittene Zwiebel und Gewürze zufügen und mit Pfeffer und Salz nachwürzen. zugedecktund...
Aus Milch und Hirse einen dicken Brei zubereiten und durch ein Sieb drücken. Abgekühlt mit Germ, die in ein kleines bisschen warmem Wasser gelöst wurde,...
Hirseflocken, Milch und Eier glatt rühren, 20 Min. ausquellen.Kohl in schmale Streifen schneiden. Peperoncino der Länge nach aufschneiden, entkernen und in...
Für ofenfeste Förmchen von jeweils 2 dl, gefettet.Öl in einer Bratpfanne warm werden, Porree und Rüebli andämpfen. Hirse kurz mitdämpfen, Suppe und Rahm...