Flammkuchen mit Kürbis
Für den Flammkuchen mit Kürbis das Kürbiskernöl mit Frischkäse und Sauerrahm vermischen. Die Frühlingszwiebeln fein hacken.Den Flammkuchenteig auf einem mit...
Hobby-Koch
Herbst Jause Rezepte
224 Rezepte zu Herbst Jause
Maroni im Backrohr
Backrohr auf 220 °C vorheizen. In die frischen Maroni mit einem kleinen scharfen Messer auf der Oberseite ein Kreuz einritzen. Die Maroni in eine feuerfeste...
Eier-Koch
Lachs-Sandwich
Für das Lachs-Sandwich zunächst die Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen längs in Scheiben schneiden.KUNER Mayonnaise und...
Hobby-Koch
Süßkartoffel-Wedges
Für Süßkartoffel-Wedges zunächst das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln gründlich waschen, aber nicht schälen und in Würfel oder Spalten...
Eier-Koch
Kastanien-Marmelade
Für die Kastanien-Marmelade zuerst die Kastanien schälen. Danach rund 12 Minuten gardünsten. Früchte klein hacken. Zucker, Kastanien, Vanillepulver und...
Hobby-Koch
Kürbischips
Für die Kürbischips zunächst den Kürbis schälen (Hokkaido muss nicht geschält werden) und entkernen. In hauchdünne Scheiben hobeln. Salzen und 5-10 Minuten...
Eier-Koch
Kastanienpalatschinken
Für die Kastanienpalatschinken alle Zutaten einfach miteinander durchrühren.Entweder den Teig auf einmal in der Bratpfanne fertig backen bzw. zu mehreren...
Hobby-Koch
Geröstete Schwammerl mit Ei
Die Zwiebel schälen, fein hacken und in der Butter goldgelb anrösten. Die Eierschwammerl blättrig schneiden und mitrösten. Die Eier versprudeln und über die...
Hobby-Koch
Leanders Kürbispommes
Für die Kürbispommes kann der Hokkaidokürbis mit der Schale verwendet werden. Den Kürbis gut waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden. Mit...
Hobby-Koch
Herbstaufstrich
Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden, auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Backrohr bei 170 °C...
Hobby-Koch