Kastaniencreme mit Vanille
Für die Kastaniencreme die Kastanien in leicht gesalzenem Wasser ca. 25 Minuten kochen. Abgießen, die Früchte in ein Geschirrtuch einwickeln und 5 Minuten...
Hobby-Koch
Herbst Frühstück Rezepte
97 Rezepte zu Herbst Frühstück
Ribisel-Erdbeer-Gelee
Die Früchte kalt abspülen und abtropfen lassen. Ribiseln von den Stängeln zupfen, bei den Erdbeeren den Stielansatz und Blättchen entfernen. Die Erdbeeren...
Hobby-Koch
Vogelbeer-Birnen-Gelee
Für das Vogelbeer-Birnen-Gelee den Vogelbeersaft und den Birnensaft in einen Topf gießen. Den Gelierzucker dazugeben und zum Kochen bringen. Die Masse 5...
Eier-Koch
Vogelbeer-Quitten-Gelee
Für das Vogelbeer-Quitten-Gelee den Vogelbeersaft und den Quittensaft in einen Topf gießen. Den Gelierzucker dazugeben und zum Kochen bringen. Die Masse 4...
Eier-Koch
Quitten-Balsamico-Gelee
Für das Quitten-Balsamico-Gelee den Quittenflaum mit einem trockenen Tuch abreiben. Die Früchte würfelig schneiden, dabei Blütenansatz und Stiel entfernen. In...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbisauflauf mit Lauchsauce
Die Förmchen mit Butter ausstreichen. Das Kürbisfleisch kleinschneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit wenig Wasser gardünsten.Zwiebeln und Mehl...
User-Rezept
Omelett-Rollen mit Lachs
Alle Ingredienzien für den Omeletteig in ein hohes, schlankes Gefäß geben und mit dem Rührgerät mixen, zum Schluss gehackte Petersilie einrühren. Zugedeckt...
User-Rezept
Nusspita
Eine Tortenform mit Öl einfetten. Die Blätterteigblätter auf Formgrösse abschneiden und einzeln mit heissem Öl bepinseln. In einer Backschüssel die gemahlenen...
User-Rezept
Kürbiskonfitüre
Kürbis an sich schmeckt sehr neutral. Eine geeignete Frucht also, um Marmelade mit besonderen Geschmacksvariatnen zu zubereiten.Kürbis in Scheibchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Wachteleier mit Champignons
Champignons reinigen, abschälen, in Zitronenwasser abspülen und klein hacken.Die Hälfte Butter in einem Kochtopf schmelzen, Champignons dazugeben, bei...