Die besten Rezepte zu Hauptspeise Preiswerte Küche Niederösterreich

15 Rezepte zu Hauptspeise Preiswerte Küche Niederösterreich

Grammelstrudel

Grammelstrudel

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In 1 EL heißem Schmalz zunächst die Zwiebel glasig anlaufen lassen und erst danach den Knoblauch dazugeben....

Hobby-Koch

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Spargel in der Folie gegart

Spargel in der Folie gegart

Den Spargel schälen, holzige Teile entfernen. Nun je 6 Stangen Spargel auf ein Stück Alu- oder Bratfolie legen. Würzen, mit Kräutern bestreuen und mit...

Profi-Koch

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Topfenfinger mit Mohn
walnuss walnuss

Topfenfinger mit Mohn

Für die Topfenfinger mit Mohn den Topfen, Ei, Zitronenschale, Vanillezucker und Mehl vermengen.

Öl zugeben und durchkneten. Der Teig soll sich...

Hobby-Koch

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Zwetschken-Mohn-Knödel mit Powidl
walnuss walnuss

Zwetschken-Mohn-Knödel mit Powidl

Für die Zwetschken-Mohn-Knödel Topfen, Ei und Mehl vermengen. Das Öl zugeben und verkneten, bis sich der Teig gut vom Schüsselrand...

Hobby-Koch

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Eiernockerln mit Dinkelmehl
silmar silmar

Eiernockerln mit Dinkelmehl

Für die Eiernockerln zuerst den Teig herstellen: Das Mehl, die 3 Eier, Salz und etwas Milch mit einem großen Holzkochlöffel verschlagen, sodass ein...

Eier-Koch

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Rollgerstleintopf
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Rollgerstleintopf

Für den Rollgerstleintopf die Suppe zum Kochen bringen, die Rollgerste hineingeben und auf kleiner Flamme garkochen lassen. Das dauert je nach Trockenheit...

Eier-Koch

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Obstknöderl
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Obstknöderl

Für die Obstknöderl die Eier mit dem Topfen, der Butter, dem Mehl, dem Zucker, dem Rum sowie einer kleinen Prise Salz vermengen.

Kalt stellen....

Hobby-Koch

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Tortellini Carbonara
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Tortellini Carbonara

Für die Tortellini Carbonara die Tortellini in reichlich Salzwasser ca. 10-15 Minuten kochen. Für die Sauce die Zwiebel fein schneiden und in Butter...

Eier-Koch

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