Lammkarree mit Dinkel-Risotto
Zugeputztes Lammkarree würzen, mit Senf bestreichen und beidseitig in Olivenöl anbraten. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200°C rosa braten, einmal wenden.Aus...
Hobby-Koch
Hauptspeise Lamm Mediterran Rezepte
34 Rezepte zu Hauptspeise Lamm Mediterran
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Pinienkernrisotto mit Lammspiesschen
Pinienkern-Risotto: 1. Schalotten in feine Würfel schneiden und in 20 g Butter glasig weichdünsten. Pinienkerne ohne Fett in einer Bratpfanne rösten. Den...
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Lammkoteletts mit Paprikasauce
Für die Lammkoteletts mit Paprikasauce den Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken.Die Paprika waschen, die Kerne entfernen und kleiner schneiden.In...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lammbraten römisch
Lammfleisch abbrausen und abtrocknen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer sowie dem Ingwerpulver einreiben. Schweineschmalz in einem Bräter erhitzen. Das Fleisch...