Die besten Rezepte zu Hauptspeise Indien Exotisch

10 Rezepte zu Hauptspeise Indien Exotisch

Tandoori-Huhn mit Minz-Koriander-Chutney

Tandoori-Huhn mit Minz-Koriander-Chutney

Für die Marinade Ingwer und Knoblauch fein hacken. Die Safranfäden in lauwarmem Wasser einweichen. Die Chilischoten halbieren, entkernen und fein...

Hobby-Koch

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Fleischcurry

Fleischcurry

Für das Fleischcurry zunächst 4 EL Öl in einer großen, schweren Bratpfanne erhitzen. Wenn das Öl sehr heiß ist, Fleisch und Knochen dazugeben und...

Hobby-Koch

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Kichererbsencurry
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Kichererbsencurry

Die Kichererbsen in einem Sieb unter fliessendem Wasser spülen, dann in eine geeignete Schüssel Form, so viel heisses Wasser aufgießen, dass sie ca. 5 cm...

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Fisch im Bananenblatt
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Fisch im Bananenblatt

Grüne Masala: Koriander spülen, Blättchen abzupfen. Chili entkernen, abspülen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer abschälen. Alles hacken und mit den...

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Tandoori - Henderl - Tandoori Murg
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Tandoori - Henderl - Tandoori Murg

Hühnchenteile spülen und enthäuten. Brusthälfte in zwei Teile schneiden. Jedes Fleischstück 3 bis 4 mal ungefähr 1/2 cm tief einkerben, damit die Gewürze...

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Erdapfel-Karfiol-Curry
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Erdapfel-Karfiol-Curry

Gewürze in einer kleinen Bratpfanne rösten. Wenn sie anfangen zu duften, auskühlen und dann mahlen. Karfiol abspülen und in Rosen, Erdäpfeln von der Schale...

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Thunfischsteak mit Garam Masala-Sauce
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Thunfischsteak mit Garam Masala-Sauce

Zwiebel abziehen, fein in Würfel schneiden. Porree reinigen, der Länge nach halbieren, abspülen, diagonal in Streifchen schneiden. Champignons reinigen, in...

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Prasad - Geschenk für die Götter
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Prasad - Geschenk für die Götter

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Eine Tasse Langkornreis mit zwei Tassen Wasser und der Minze in einen Kochtopf Form und bei mittlerer Hitze...

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Früchte Curry
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Früchte Curry

Für das Früchte Curry zuerst die Zwiebel schälen udn fein würfeln.

Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig...

Hobby-Koch

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