Suppe mit Speckgrießknödel
Für die Suppe mit Speckgrießknödel erst die Speckgrießknödel zubereiten. Für die Speckgrießknödel den Speck würfelig schneiden, in einer Pfanne anbraten und...
Hobby-Koch
Für die Suppe mit Speckgrießknödel erst die Speckgrießknödel zubereiten. Für die Speckgrießknödel den Speck würfelig schneiden, in einer Pfanne anbraten und...
Hobby-Koch
Das Helle vom Porree klein schneiden und mit den gehackten Paradeisern in etwas Butter andünsten. Mit Salz und - je nach Geschmack etwas - Zucker sowie...
Hobby-Koch
Für die Brotsuppe die Brotwürfel in die heiße Suppe geben, aufkochen lassen, mit einem Mixstab aufmixen und würzig abschmecken.Etwas Sauerrahm mit 1 bis 2...
Eier-Koch
In der Fernsehsendung 'The same procedure... Erfolgsrezept "Dinner for one"' zaubert der deutsche Starkoch Anton Edelmann eine moderne Variante des...
Das Kraut klein schneiden, mit dem Wasser begießen und machen.Das gewaschene Rindfleisch hinzfügen, würzen und mit Salz würzen. Das Suppengemüse abspülen,...
Für die Lachsforelle auf Linsen die Linsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Karotten- und Zwiebelwürfel in 1/2 EL Butter anschwitzen. Linsen abgießen und...
Eier-Koch
3 El. Sake (Reiswein) bzw. Sherry 1 Tl. Tl. Tl. Helles Miso (Sojapaste) 1/2 Tl. Tl. Tl. Wasabi-(Kren-)Pulver 1 Tl. Tl. Tl. Umeshu-Essig (ein sehr salziger...
Hobby-Koch
Für das Pfannengemüse das Gemüse möglichst sofort und sehr fein stifteln. Beiseite stellen.Öl im vorgewärmten Wok erhitzen. Gemüse unter rühren ca. 2 Minuten...
Eier-Koch
Info: Die Fischer der Theiss und des Plattensees sein Eigen nennen über ein Rezept, das der südfranzösischen Bouillabaisse in nichts nachsteht, die Fischsuppe...
Eier-Koch
Für die Geflügelnockerln das gut gekühlte Hendlfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Küchenmaschine zerkleinern. Das...
Hobby-Koch