User-Rezept
Thailändische Krabbensuppe
Scampi/Krabben herauslösen bzw. Auftauen. Schlagobers, Milch und Salz zum Kochen bringen, von Küchenherd nehmen und 30 Min. ziehen. Schalotten und Knoblauch...
HAUPTGERICHTE Fisch Rezepte
51 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Fisch
User-Rezept
Pho Bo
Für Pho Bo zunächst Beinscheiben mit kaltem Wasser bedeckt in einem Topf zum Köcheln bringen. 5 Minuten kochen lassen, abgießen und gründlich mit kaltem...
Hobby-Koch
Dorschfilet in Zitronensauce
Für das Dorschfilet in Zitronensauce den Fisch salzen, pfeffern und beidseitig in Mehl wenden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin auf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die unangenehme Seite des Spargels...
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Frauen haben's einfacher; die schliessen sich in eine Wc-Kabine des Restaurants ein und erledigen, was sie zu...
Gebratene chinesische Teigtaschen
Zunächst aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und zur Seite stellen. Für die Fülle...
Profi-Koch
User-Rezept
Laxpudding - Lachspudding
Die Erdäpfeln von der Schale trennen, abspülen und in schmale Scheibchen kleinschneiden. In kochend heissem Salzwasser 2 Min. blachieren und abschütten. Eine...
enibas
Schwedische Haferkekse
Für die schwedischen Haferkekse die Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen. Nach und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sulz mit Aal u. Zander, Dill-Baguette, Dillcreme
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Im Sommer ist diese Aspik ein Hauptgericht, das Sie selbst verwöhnten Gästen zu Tisch bringen können. Falls...
User-Rezept
Neuseelaendische Grünschalenmuscheln überbacken
(*) 2-3 kg , wenn es als Hauptgericht sein soll Die Grünschalenmuscheln aufgetaut auf einem Blech auslegen.Die Paradeiser blanchieren, abschälen, entkernen,...
bedi
Curry-Reis
Das Öl in einem Topf heiß erhitzen und den Reis hineingeben. Currypulver und den Honig dazugeben und gut verrühren. Kurz anbraten. Aber nicht zu lange, sonst...
Eier-Koch