Rote Rüben-Orangen-Salat
Gewürzsosse: Rotwein aufwallen lassen, Ingredienzien bis und mit Orangenschale beifugen, bei mittlerer Hitze bis auf ca. 3 El Flüssigkeit kochen, absieben, in...
Eier-Koch
Gewürzsosse: Rotwein aufwallen lassen, Ingredienzien bis und mit Orangenschale beifugen, bei mittlerer Hitze bis auf ca. 3 El Flüssigkeit kochen, absieben, in...
Eier-Koch
Das frische, zerzupfte Kraut mit einer Marinade aus Orangen- und Apfelessig, Saft einer Zitrone, Balsamessig und Haselnussöl sowie Knoblauch, Zwiebel, Salz...
Für die Thunfisch-Kartoffel-Bratlinge mit grünen Erbsen zunächst die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Danach abgießen,...
Hobby-Koch
Den Käse sowie die Butter eine Stunde vor der Vorbereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Gorgonzola von der Rinde befreien und mit einer Gabel fein...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Schwammerln in 2mm dicke Scheibchen schneiden und gefällig auf den Tellern anrichten. Mit ein wenig...
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!Blattsalat von geschmortem Gemüse mit weissem Tomatenschaum, gebratener Dorade Royale und BasilikumpestoDie Paprikas...
Den Kaninchenrücken putzen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und von allen Seiten scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zur Seite...
Profi-Koch