Apfelsalat
Für den Apfelsalat die Äpfel rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), vierteln, in Scheiben schneiden. Den Saft...
Eier-Koch
Für den Apfelsalat die Äpfel rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), vierteln, in Scheiben schneiden. Den Saft...
Eier-Koch
Für die Rotkrautfleckerl mit Haselnuss zunächst das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und mit der Faust eine Mulde in die Mitte drücken. Eier sowie Öl und Salz...
Hobby-Koch
Für die Vinaigrette die Haselnusskerne fein hacken, in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten und abkühlen lassen. Die Schalotte in feine Würfel...
Hobby-Koch
Für die gebackenen Pomelofilets die Pomelos schälen und die einzelnen Spalten heraustrennen. Filettieren. Mit etwas Zucker und Zimt bestreuen. Die Filets auf...
Hobby-Koch
Für die Marillen-Haselnuss Marmelade zu Beginn die Marillen waschen und halbieren. Die Kerne der Marillen entfernen und das Fruchtfleisch in kleinere Stücke...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Haselnusskekse die Zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig mindestens 1/2 Stunden rasten lassen.Anschließend...
Eier-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:(*) Für eine Pieform von 24-26 cm ø Den Boden der Form mit einem Kreis aus Pergamtenpapier belegen.Für den Mürbeteig...
Gibanica, Mohn-Apfelstrudel aus den Julischen Alpen.Weissmehl in eine ausreichend große Schüssel geben, eine Ausbuchtung formen; Salz, Ei und Öl vermengen und...
Für den Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur zunächst den Boden eines Küchenbretts mit Backpapier belegen. Setzen Sie darauf einen Tortenring,...
Hobby-Koch
Schlagobers und Läuterzucker aufkochen lassen. Kochschokolade gehackt darin schmelzen, anschlißend etwas abkühlen lassen. Kurz bevor die Masse fest wird,...
Eier-Koch