Dammwildruecken auf Grünkohlsalat mit Orangen-Rosmarin- Marinade
Grünkohl reinigen, abspülen und in grobe Stückchen zupfen. Nun in kochend heissem Salzwasser circa vier min blanchieren, damit der Grünkohl nur noch wenig...
Grünkohl reinigen, abspülen und in grobe Stückchen zupfen. Nun in kochend heissem Salzwasser circa vier min blanchieren, damit der Grünkohl nur noch wenig...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Täubchen herauslösen: Die Brustfilets auf beiden Seiten des Rückgrats genau von der Karkasse lösen, die...