User-Rezept
Maiskolben
Zunächst die Maiskolben vorbereiten. Dafür die Blätter zurückschlagen, darauf achten, dass sie am Stiel zusammenhalten. Fäden von dem Kolben entfernen,...
Eier-Koch
Haselnuss Gemuese Rezepte
70 Rezepte zu Haselnuss Gemuese
User-Rezept
User-Rezept
Der Bietigheimer auf Salat von zweierlei gebratenem Stangenspargel
Die Schalotten abschälen und klein hacken. Eine gehackte Schalotte mit der Rinderbrühe und Sherry einmal zum Kochen bringen, abkühlen. Danach mit 1/2 Tl Senf...
User-Rezept
Rote Rüben mit Kren-Sauerrahm bzw. Crème fraiche
1. Rote Rüben spülen, in Stanniolfolie einwickeln und im vorgewärmten Backrohr bei 200 °C (Gas 3) auf der 2. Leiste von unten 70 Min. gardünsten.2. 10 Min....
Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur
Für den Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur zunächst den Boden eines Küchenbretts mit Backpapier belegen. Setzen Sie darauf einen Tortenring,...
Hobby-Koch
katerl19
Blattsalat mit Käferbohnen und Käse
Für den Blattsalat mit Käferbohnen und Käse die Käferbohnen über Nacht in Wasser einlegen, danach ca. 1 Stunde in Salzwasser weich kochen. Die Zwiebel...
Eier-Koch
User-Rezept
Salat aus Kastanien, Fenchel, geräucherten Forellen - Tessin
Das Rezept beginnt mit einer überraschenden Pointe: Meret Bissegger erhitzt in einer großen Pfanne Orangensaft, fügt den Fenchel bei, gibt für dreissig...
Weichsel-Topfen-Creme
Für die Weichsel-Topfen-Creme zunächst die Weichseln entsteinen und in einem Topf mit Zucker einmal kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und im Kühlschrank...
Hobby-Koch
Lavendelmelonen in eigenem Sirup
Für Lavendelmelonen die Melone schälen, halbieren und die Kerne mit Hilfe eines Löffels herausschaben. Die Melonenhälften in Spalten schneiden.300 ml Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Weisser Stangenspargel in der Haselnusspanade
Stangenspargel: Stangenspargel abschälen, die holzigen Enden klein schneiden und die Stangen in den Dämpfeinsatz Form. Spargelstücke, Wasser, Scheibe einer...
Hendlstreifen mit Kräuterseitlingen und Maisbrot
Rosmarin unter die Haut der Hühnerbrust geben. Die Hühnerbrust in einer heißen Pfanne auf der Hautseite anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Umdrehen...
Hobby-Koch