Basilikum-Kräuter-Risotto mit Pute natur
Zuerst das Basilikum und die Kräuter waschen und mit ein wenig Wasser zu einem Pesto pürieren. Die Schalotten hacken und mit etwas Butter glasig...
Hobby-Koch
Zuerst das Basilikum und die Kräuter waschen und mit ein wenig Wasser zu einem Pesto pürieren. Die Schalotten hacken und mit etwas Butter glasig...
Hobby-Koch
Für gebackener Karfiol den geputzten Karfiol in Rosen zerteilen und in etwa 1 Stunde in kaltes Salzwasser einlagen. Danach in kochendes Wasser geben und...
Eier-Koch
Für die Nüsse alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Die Nussformen mit ausreichend Butter befetten und in jede Form die Nussmasse geben.In der Mitte...
Eier-Koch
Für dieses Gericht eignen sich vor allem Teigwaren in Fantasie- beziehungsweise Hohlformen, die gut Sauce aufnehmen. Wer Gin nicht mag, kann ihn auch...
Eier-Koch
Gut zugeputztes Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne in heißem Olivenöl scharf von allen Seiten anbraten. Kalt stellen....
Hobby-Koch
1. Tandoori-Paste und Harissa miteinander durchrühren. Thunfischfilet in Längsrichtung in zwei auf der Stelle große Streifchen schneiden. Die Filetstreifen...
Das Huhn mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und klein schneiden. Wenn das Wasser kocht, die...
Eier-Koch
Kürbis schälen und mit einem Reibeisen fein raspeln oder in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anziehen lassen, Kürbis,...
Hobby-Koch
Für den Salat mit Scharbockskraut-Blättern den Eissalat in kleine Stücke zerpflücken und waschen. Den Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen...
Eier-Koch
1 Karotten von der Schale befreien und 1 cm groß würfelig schneiden. Marillen halbieren, den Stein entfernen, Fruchtfleisch der Länge nach vierteln....