Marokkanisches Gemüse-Couscous
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Zwiebel hacken.Melanzani in 2 cm große Würfel schneiden.Karotten in 5 mm dicke Scheibchen schneiden.Erdäpfeln und Kürbis...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Zwiebel hacken.Melanzani in 2 cm große Würfel schneiden.Karotten in 5 mm dicke Scheibchen schneiden.Erdäpfeln und Kürbis...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:(Die ml-Angaben für Kichererbsen und Couscous ergeben sich aus dem Bechermass.)Kichererbsen eine Nacht lang in...
Erbsen eine Nacht lang einweichen, abgießen, mit frischem Wasser bedeckt 3 Stunden machen. Im Wasser auskühlen. Fleisch abschneiden, in einen großen Topf...
Kichererbsen in etwa 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Nun in ein Sieb abschütten und abrinnen. Das Fleisch und die Hühnerkeulen abgekühlt...
Reichlich Wasser aufwallen lassen und die Linsen für 2 min einfüllen. Abgiessen und unter fliessend Wasser abbrausen.In einem Kochtopf 2 El Olivenöl mit dem...
Eier-Koch
Für den Tomaten-Couscous-Salat die Paradeiser waschen, Stunk und Kerne entfernen und je nach Größe in Viertel oder Achtel zerteilen. Fenchelknollen waschen,...
Hobby-Koch
Karotten reinigen, von der Schale befreien und diagonal in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Schalotten schälen und der Länge nach halbieren. Chilischoten der...
Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:1. Für die Kartoffelbällchen die Erdäpfeln mit Schale in ausreichend kochend heissem Salzwasser eine halbe...
Für die Zucchini-Spaghetti die Zwiebel fein schneiden und in Öl anrösten. Gestiftelte Zucchini dazu geben und kurz mitbraten. 1/8l Wasser dazu...
Eier-Koch
Für Zander auf Gemüsebett im Pergamentpapier die Zanderfilets waschen trocken tupfen und eventuell noch vorhanden Gräten entfernen.Zitrone, Paprika und...
Hobby-Koch