Gemüsecouscous
Für das Gemüsecouscous 500 ml Wasser in einem Topf mit 1 TL Salz erhitzen. Couscous ins kochende Wasser geben, 2Minuten köcheln lassen und danach noch 10...
Eier-Koch
Für das Gemüsecouscous 500 ml Wasser in einem Topf mit 1 TL Salz erhitzen. Couscous ins kochende Wasser geben, 2Minuten köcheln lassen und danach noch 10...
Eier-Koch
Für den Couscous mit Kürbis und Nüssen die Schale der Orange abreiben und den Saft auspressen.Rosinen im Orangensaft 20 Minuten quellen lassen. Kürbis...
Hobby-Koch
Den abtrocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser begießen, so dass er quillt und Flüssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glänzt und...
Für den Couscous mit Pute die Karotten und Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel in einem großen Topf in heißem Olivenöl andünsten. Die...
Eier-Koch
Die Gewürzmischung für Grüne Soße gibt es bei dem Gemüsehändler meist fertig zu kaufen.Sonst sollte je ausreichend (etwa eine Handvoll) der Küchenkräuter...
Eier-Koch
Liter . Die Paradeiser über Kreuz einschneiden, kurz blanchieren, dann abschrecken, häuten und der Länge nach vierteln. Die Zucchini reinigen, der Länge nach...
Für das Fisch-Couscous erst das Gemüse klein schneiden. Für den Fischsud Gemüseabfälle, Fischköpfe, Salz, Cayenne-Pfeffer und Wasser in einem Kochtopf 20...
Profi-Koch
Für Putenfleisch süß-sauer das Putenfleisch würfelig schneiden.Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Das Öl erhitzen und das Putenfleisch auf 2...
Hobby-Koch