User-Rezept
Erdäpfelpüree mit Olivenöl
Für das Erdäpfelpüree mit Olivenöl zuerst die Erdäpfel kochen, schälen und durch eine Erdäpfelpresse drücken oder mit dem Erdäpfelstampfer zu Püree...
Hobby-Koch
Griechenland Gemüse Rezepte
153 Rezepte zu Griechenland Gemüse
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speedqueen
Griechischer Reissalat
Für den griechischen Reissalat den Reis nach Anleitung in Salzwasser zubereiten. Zwiebel und Gurke schälen und fein würfeln. Paprika waschen und fein...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Paprika mit Halloúmi
Piperiés jemistés me halloúmi Rote Paprika werden hier mit Halloúmi, Zitronen und Pinienkernen gefüllt. Reichen Sie zu diesem leichten Gericht Brot zum...
User-Rezept
Joghurt-Paradeiser-Suppe - Soúpa jaoúrti-domssta
Die Paradeiser in eine geeignete Schüssel raspeln (*), die Haut wegwerfen.Das Öl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und fünf min...
User-Rezept
Fasolssda - Gemüse-Bohnen-Suppe
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die eingeweichten Bohnen abrinnen, unter fliessend kaltem Wasser abspülen und in einen großen Kochtopf geben....
Artischocken mit Vinaigrette
Diese Artischocken mit Vinaigrette können sowohl im Frühjahr als auch zur zweiten Artischockensaison im Herbst zubereitet werden. Diese Artischocken isst man...
Hobby-Koch
User-Rezept
Salssta horisstiki - Griechischer Bauernsalat
Für das Dressing Öl, Saft einer Zitrone, Knoblauch und Zucker in einer kleinen Backschüssel mixen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
lockerle
Griechischer Strudel
Zunächst Feta in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten. Das klein geschnittene Gemüse und die gehackte Zwiebel dazugeben und kurz weiter...
Hobby-Koch
anneliese
Gebratene Melanzani
Für gebratene Melanzani die gesalzene Melanzani anbraten. Tomaten und Knoblauch zugeben.Weitere 5 Minuten braten, Basilikum zugeben, noch etwas kochen lassen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Griechischer Krautsalat
Den Weisskohl kleinschitzeln und kurz blanchieren (wirklich nur kurz, in etwa 1 Min., wird sonst zu weich, in etwa wie Sauerkraut). Das Kraut wird durch das...