Rhabarber-Erdbeer-Gratin mit Haube
Rhabarber spülen, von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Mit wenig Zucker ohne Wasser weich dämpfen und abrinnen. Erdbeeren spülen und halbieren....
Rhabarber spülen, von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Mit wenig Zucker ohne Wasser weich dämpfen und abrinnen. Erdbeeren spülen und halbieren....
Zwetschken waschen, halbieren und entsteinen. Butter, Zitrone und Staubzucker mit dem Quirl cremig rühren. Eigelbe nach und nach einrühren. Topfen und Grieß...
Eier-Koch
Die Kirschen abspülen und entkernen. 100 g Kirschen mit dem Rotwein, dem Zucker, der aufgeschnittenen Vanilleschote und 2 centiliter Kirschwasser machen, bis...
Für den Bananen-Spinat-Smoothie alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer pürieren.
Hobby-Koch
Eier, Staubzucker schaumig schlagen und das Mehl unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 190 °C ca. 12 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Erdbeeren mit Schokolade die Erdbeeren gründlich waschen, von den Stielen befreien und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit etwas Wasser in einen...
Eier-Koch
Gekochte, geschälte Erdäpfel durch eine Presse drücken und mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten. Nicht zu lange kühl stellen und dann...
Profi-Koch
Für fruchtiges Eis am Stiel zunächst Eis am Stiel-Formen vorbereiten (ggf. ausspülen) und entweder Deckel oder Holz-Eisstiele griffbereit legen.Die Kiwi...
Eier-Koch
Die Pasta in Salzwasser weichkochen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl anrösten. Schinken und Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und...
Eier-Koch