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Sauerkrautauflauf
Für den Sauerkrautauflauf die Kartoffeln kochen und schälen, in Scheiben schneiden, fein gehackte Zwiebel in etwas Fett anrösten. Faschiertes zugeben und gut...
Hobby-Koch
Gratin Schnell Rezepte
52 Rezepte zu Gratin Schnell
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Didl
Überbackener Mozzarella
Für den überbackenern Mozzarella Knoblauch und Zwiebel hacken und in Öl glasig braten. Die Paradeiser zerkleinern und hinzugeben. Suppenwürfel einrühren, mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Speck-Topfenauflauf
Für den Speck-Topfenauflauf zunächt den Speck klein würfeln und mit der ebenfalls fein gewürfelten Zwiebel in der Butter dünsten.Wenn die Zwiebel glasig sind,...
Hobby-Koch
Rhabarber-Marmelade
Für die Rhabarbermarmelade den Rhabarber schälen, in fingerdicke Stücke schneiden und leicht andünsten. Danach pürieren. Das Gelierpulver mit Traubenzucker...
Hobby-Koch
User-Rezept
Delikater Rhabarbergratin
Den Rhabarber reinigen, von der Schale befreien und ca. drei cm lange Stückchen schneiden. Mit dem Wasser, Zucker und Saft einer Zitrone gemächlich bei...
User-Rezept
Meerbrassenfilets im Gemüsebett
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen küchenfertig vorbereiten und halbieren. In kochend heissem Salzwasser 4-5 Min. gardünsten. Abschütten...
User-Rezept
Gratinierte Krautstielomeletten
Mehl und Salz durchrühren. Milch und Wasser beigeben und alles zusammen zu einem glatten Teig durchrühren. Nun die Eier darunter geben. Den Teig 20 min...
User-Rezept
Champignonpüree - Duxelles
Eine Vorbereitung für 4 Leute ergibt in etwa 300 g Duxelles. Diese Masse reicht zum Füllen von 4 großen Champignons oder für ein kleines Gratin.Champignons...
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Nudelgratin
Für das Nudelgratin Nudeln bißfest kochen und abseihen. Backofen vorheizen. Backofenform ausfetten.Gekochte Nudeln, kleingeschnittene Wurstreste und Erbsen...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachsforelle Mit Salbeikruste
Die Fischfilets von vielleicht vorhandenen Gräten befreien und rundherum mit Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer würzen. Salbei- und Petersilienblätter klein...