Crepinette von Lammrücken mit geschmorten Schalotten
Champignons in Scheibchen schneiden; Chicoréeblätter in ein cm große Rauten schneiden, kurz in lauwarmes Wasser legen und abrinnen.Schinken, Kalbsbries und...
Champignons in Scheibchen schneiden; Chicoréeblätter in ein cm große Rauten schneiden, kurz in lauwarmes Wasser legen und abrinnen.Schinken, Kalbsbries und...
Champignons in Scheibchen schneiden; Chicoréeblätter in ein cm große Rauten schneiden, kurz in lauwarmes Wasser legen und abrinnen. Schinken, Kalbsbries und...
Für das Spinatgratin den Spinat waschen, putzen und in kochend heißem Wasser zusammenfallen lassen. Gut abrinnen lassen.Den Ofen auf 200 °C vorheizen.Den...
Hobby-Koch
Die Erdäpfeln abspülen und mit der Schale machen.Den Stangenspargel genau von der Schale befreien und die unteren Enden kurz klein schneiden. Jetzt...
Eier-Koch
Stangenspargel um 2 bis 3 cm kürzen, wenn nötig leicht abschälen. Drei bis vier Min. in Wasser mit Saft einer Zitrone legen, damit sie sich nicht verfärben.In...
Die Zwiebeln in der Butter kräftig garen. Hörnli, Fleischbrühe sowie Doppelrahm beigeben. Alles bei geschlossenem Deckel unter häufigem Umrühren auf...
Für Kabeljau-Burger mit Schmorpaprika und Oliventapenade zunächst schwarze Burger Buns zubereiten. Backrohr auf 230 °C vorheizen. Für den geschmorten...
Hobby-Koch
Für den Nudel-Schinken-Auflauf unter die noch warmen, gekochten Nudeln die Butter mischen. Paradeiser in Scheiben schneiden und mit Speckwürfeln, der Zwiebel,...
Eier-Koch