Apfel-Erdapfel-Gratin
In Scheibchen geschnittene Askalonzwiebel in Butter anziehen lassen, die in Scheibchen geschnittenen Erdäpfeln dazufügen, mit der Bouillon aufgiessen und bei...
In Scheibchen geschnittene Askalonzwiebel in Butter anziehen lassen, die in Scheibchen geschnittenen Erdäpfeln dazufügen, mit der Bouillon aufgiessen und bei...
Zucchetti in drei mm dicke Scheibchen schneiden. Salzen und eine halbe Stunde Wasser ziehen. Abtupfen und gemeinsam mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl...
Für den Zucchini-Birnen-Salat die Rosinen in Orangensaft einweichen.Zucchini waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.Birnen schälen, viertel,...
Eier-Koch
Das Fleisch spülen, abtrocknen und in Würfel kleinschneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien und in gleichmässige Ringe kleinschneiden. Die Kernhaus der...
Eier-Koch
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Schalotten schälen, die Blätter von den Thymian-Stielen zupfen, die Pilze in Streifen schneiden. In einer Pfanne 3 EL Sonnenblumenöl erhitzen, Schalotten,...
Eier-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept: Quitten, abspülen, abschälen und das Kerngehäuse entfernen. Zucker, Zimtstange und Zitronenschale mit dem Wasser...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1.Vier Gratinförmchen mit Butter ausstreichen. Schwammerln reinigen. Käse in schmaleSpäne hobeln. Das Backrohr...
Für den Kartoffelauflauf "Provencal" zunächst Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel, den Lauch und die Champignons putzen und in...
Hobby-Koch
Für den Sauerkraut-Auflauf zuerst die Kartoffel waschen und schälen.In Salzwasser kochen und mit etwas Milch pürieren. Das Öl in einem Topf erhitzen und das...
Hobby-Koch