Putengratin
Für das Putengratin die Erdäpfel und Karotten kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Für die Béchamelsoße Butter erwärmen, Mehl hinzufügen und mit Milch...
Hobby-Koch
Für das Putengratin die Erdäpfel und Karotten kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Für die Béchamelsoße Butter erwärmen, Mehl hinzufügen und mit Milch...
Hobby-Koch
Die Nudeln bissfest kochen. Schinken und Gemüse anrösten. Lagenweise in die eingebutterte Form schichten, dabei mit den Nudeln beginnen. Nach Geschmack...
Hobby-Koch
Zwetschken waschen, halbieren und entsteinen. Butter, Zitrone und Staubzucker mit dem Quirl cremig rühren. Eigelbe nach und nach einrühren. Topfen und Grieß...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf den Backofen auf 180 °C vorheizen, Zwiebel fein schneiden und in einer Pfanne braten. Karotte, getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebel...
Eier-Koch
Für den Gemüseauflauf die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Währendessen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Kartoffeln in...
Eier-Koch
Für das Kartoffelgratin die geschälten Kartoffel dünn hobeln und in eine mit Knoblauch ausgeriebene Auflaufform schichtweise mit Salz, Pfeffer und Muskat...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf Mexican Style das Gemüse in kleine Streifen schneiden. Nudeln in Salzwasser kochen und zur Seite stellen. Etwas Öl in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für den gratinierten Karfiol den Karfiol in Röschen zerteilen und in Salzwasser kurz kochen. Den Karfiol in eine befettete Auflaufform schichten und klein...
Hobby-Koch
Für den Reisauflauf Reis in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser bei geschlossenem Deckel 20 Minuten dünsten, auskühlen lassen. Den Herd auf 200°C...
Hobby-Koch
Für das Kartoffelgratin mit Speck zunächst Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.Das Schlagobers mit der Milch aufkochen lassen und mit...
Eier-Koch