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Zucchinicreme mit Käse
Für die Zucchinicreme mit Käse die Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden.Die Zucchiniwürfel in einer Pfanne im Olivenöl anbraten.Den Knoblauch...
Hobby-Koch
Gorgonzola Gemuese Rezepte
209 Rezepte zu Gorgonzola Gemuese
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Kohlrabi in Gorgonzolasauce
Gorgonzola und Schlagobers mit dem Schneidestab zermusen. Kohlrabi in 3 mm dicke Scheibchen schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit...
User-Rezept
Horsd'oeuvre Mit Feigen
Gorgonzola mit weicher Butter und Orangensaft verrühren, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Staudensellerie reinigen, abspülen, mit...
User-Rezept
Miesmuscheln mit Fenchel
Für die Miesmuscheln mit Fenchel das Gemüse schälen und feinwürfelig schneiden, holzige Teile vom Fenchel entfernen und das zarte Grün beiseitelegen. Kräuter...
Eier-Koch
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Spaghetti mit Shropshire blue-Sauce
Gorgonzola-Sauce:Butter in einer Bratpfanne warm werden. Zwiebel, Knoblauch und andämpfen. Mehl beifügen, unter Rühren weichdünsten. Wein hinzugießen, unter...
User-Rezept
Radicchio-Fenchel-Salat
Radicchio- und Chicoréeblätter herauslösen, abspülen, gut abrinnen und nach Wahl in feine oder evtl. ein kleines bisschen gröbere Streifchen schneiden.Schönes...
User-Rezept
Gorgonzolasauce...
... mit Birnen, z. B. zu Penne:Zwiebel und Knoblauch in ein klein bisschen Butter andämpfen, mit Birnensaft löschen und sirupartig kochen. Halbrahm zugiessen,...
User-Rezept
Gemüsegratin mit Tofu-Sauce
(*) für eine weite ofenfeste Form von ungefähr 2 Litern, gefettet, sollte für 4 Leute anbieten.Butter in einer Bratpfanne warm werden, Zwiebel, Rüebli und...
Spinatsuppe mit Kresse
Zunächst Spinat und Kresse waschen, gut trocken schleudern und grob hacken. In einem ausreichend großen Topf die Butter erhitzen und Spinat und Kresse...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rosa gebratene Schweinemedaillons auf Mangold-Gorgonzolagemuese
Mangold abspülen und mit den Strünken in Streifchen schneiden.Zwiebeln würfeln und in ein klein bisschen Fett anschwitzen. Geschnittenen Mangold dazugeben und...