Toast Hawaii
Für den Toast Hawaii das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Toastbrotscheiben toasten und mit Butter bestreichen. Je 2 bestrichene Toasts auf einem mit...
Eier-Koch
Für den Toast Hawaii das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Toastbrotscheiben toasten und mit Butter bestreichen. Je 2 bestrichene Toasts auf einem mit...
Eier-Koch
Für den pikanten Strudel geraspeltes Kraut und Karotten weich dünsten. Zwiebel und Schinken schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.Kraut und...
Eier-Koch
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne entfernen und würfelig schneiden. Aubergine waschen, nach Bedarf schälen und in gleich große Würfel wie die...
Hobby-Koch
Für gefüllte Muschelnudeln die Muschelnudeln laut Anleitung al dente kochen. Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, den Paprika in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Die Suppe aufwallen lassen. Beide Maissorten einstreuen, dabei mit einer Holzkelle gleichmässig umrühren. Die Temperatur möglichst klein stellen und unter...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Herrenpilze werden nicht gewaschen, nur Erdiges klein schneiden, Stiele und Köpfe trennen, beides mit dem...
Am Vortag: Erdäpfeln ungeschält im Dampfkörbchen knapp weich machen. Auskühlen.Am Zubereitungstag: Erdäpfeln von der Schale befreien und an der Röstiraffel...
Für den schwarzen Rettichsalat den Rettich gut waschen, mit der Schale grob raffeln und sofort salzen.Die nötige Menge Sauerrahm darübergeben, das Kernöl...
Eier-Koch
Teig: Erdäpfeln in der Schale weich machen, noch heiß abschälen und passieren, abkühlen.Parmesan, Ei, Muskatnuss darunterrühren, mit Salz nachwürzen. Mehl...
Eier-Koch
Trauben waschen, evtl. vorhandene Stielansätze entfernen und in saubere Gläser füllen. Für den Fond alle Zutaten miteinander aufkochen. Trauben mit heißem...
Hobby-Koch