Wassermelone mit Cognac und Rosinen
Für die Wassermelone mit Cognac und Rosinen die Rosinen in Cognac eine Nacht lang einweichen.Wassermelone schälen, die Kerne entfernen und in Würfel...
Eier-Koch
Für die Wassermelone mit Cognac und Rosinen die Rosinen in Cognac eine Nacht lang einweichen.Wassermelone schälen, die Kerne entfernen und in Würfel...
Eier-Koch
Für den Wildreis-Apfelauflauf das Backrohr auf 200 Grad Celsius vorwärmen.Reis mit Salz und Wasser zum Kochen bringen und eine halbe Stunde lang weich...
Hobby-Koch
Für das Nektarinen-Himbeer-Dessert die Nektarinen kurz in heißes Wasser tauchen, mit klatem Wasser abschrecken und die Haut abziehen. Die Früchte halbieren,...
Hobby-Koch
Für Geschmorte Birnen das Backrohr auf 150 Grad Celsius vorwärmen.Birnen in eine ofenfeste Form stellen. Zitronenabrieb, gehackte Walnüsse und Vanillemark...
Eier-Koch
Für das Zwetschken-Parfait die Dörrpflaumen mit dem Obers zu einem Püree zerkleinern. Mit Honig und Zimt flaumig aufschlagen. Die Masse in Förmchen auftragen...
Hobby-Koch
Für den Milchreis den Reis mit Zitronenabrieb, Milch, Salz und Vanillemark kalt aufsetzen und aufkochen.Hitze reduzieren und den Reis bei gemäßigter...
Hobby-Koch
Für die Sesam Creme Honig in Schlagobers schmelzen lassen und mit Meersalz, Eiern, Eidotter, Orangenblütenwasser und Sesam verrühren.Eine kleine, feuerfeste...
Hobby-Koch
Für den Schokolade-Orangenaufstrich die Datteln entsteinen und grob zerteilen. In Orangensaft mindest 1 Stunde einweichen. Darauf mit dem Pürierstab fein...
Hobby-Koch
Für die Maronicreme mit Rumschokolade die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen lassen. Dotter mit Zucker cremig...
Hobby-Koch
Für die Schnelle Rote Grütze den Himbeersaft mit Johannisbeersaft, Zitronensaft und Sago aufkochen bis eine gelee-artige Konsistenz entsteht.Auskühlen lassen...
Eier-Koch